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3.235 Liter Apfelsaft: Streubobstwiese liefert frische Vitamine

Wenn im Herbst die Äpfel auf der stiftungseigenen Streuobstwiese reif sind, beginnt für uns eine liebgewonnene Tradition, die wir schon seit vielen Jahre pflegen: Die Herstellung von Apfelsaft für regionale Einrichtungen der Evangelischen Kirche, mit denen uns eine langjährige Zusammenarbeit verbindet.

Rund 8.800 Kilogramm Äpfel haben wir in diesem Jahr geerntet, aus denen 3.235 Liter Apfelsaft gepresst wurden. Abgefüllt in 647 Fünf-Liter-Kartons, hat Reiner Gassewitz diesen leckeren Vitaminkick kürzlich in der Stadt ausgeliefert: Kindergärten und Kitas, Kirchengemeinden, Senioreneinrichtungen und die Bahnhofsmission haben ihn und seine wertvolle Lieferung freudigst begrüßt. „Diese Tradition sehen wir als gelebtes Beispiel dafür, wie Naturschutz, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung zusammenwirken können. Die Freude, mit der die Einrichtungen diese Lieferung entgegennehmen, zeigt uns jedes Jahr aufs Neue: Kleine Gesten können Großes bewirken“, so Johannes Andrews für den Vorstand der Evangelischen Stiftungen.

Die Streuobstwiese in Sutthausen ist jedoch weit mehr als nur ein Lieferant für gesundes Obst. Sie ist ein wertvolles Kleinod des Naturschutzes. Auf über 5,8 Hektar stehen rund 350 Obstbäume, darunter über 40 alte Apfelsorten, aber auch Kirschen und Birnen. Eine große Vielfalt an Flora oder von uns angelegte Benjeshecken machen sie zu einem artenreichen Lebensraum für Insekten, Vögel und auch Fledermäuse.